Landfrauen Schöffengrund

24.07.2023   Ferienpass

Landfrauen Schöffengrund kochen mit Kindern "zweisprachig -  hessisch/deutsch".

Im Rahmen der Ferienpass-Aktion fand am 24.07.2023  ein Nachmittag "Kinderkochen" statt.

Es sollte wieder einmal die Lust am Kochen geweckt werden und die Kinder erlebten, dass sie vieles selber machen können.

Einige Erwachsene sprachen an diesem Nachmittag vorwiegend hessisch und man konnte an den Gesichtern der Kinder erkennen, wie anstrengend aber auch lustig es für sie war.

Zur Begrüßung wurde ein Lied auf hessisch und deutsch gesungen:

Siehste net die Säu im Goade

siehste de wej se weule

wej se deife Lecher grawe

in de gäele Roiwe

Spitz komm eraus

und beiß en en die Boa,

sonsd fresse dir die Missgebierer

alles korz un kloa

Auf dem Speiseplan stand:

Vorspeise:          Melonensalat mit Käse

Hauptspeise:      Kartoffelpfannkuchen mit Apfelkompott              

Nachtisch:          Süße Pfannkuchen

Für die Vorspeise wurden aus Wasser- und Honigmelone anhand eines Ausstechers Kugeln geformt und aus weißem Käse Würfel geschnitten. Zusammen ergab das dann einen köstlichen Salat.

Die Hauptspeise war eine große Herausforderung. Das Schälen von regionalen Kartoffeln und Äpfeln, die auch noch entkernt werden mussten, war für die Kinder nicht einfach. Trotzdem gaben sie nicht auf und waren mit Eifer dabei.

Die Zutaten für die Nachspeise kamen auf den Tisch und es entstand der Pfannkuchenteig. Bei der Zubereitung des Teiges wurde auf die Eierdeklaration hingewiesen (DE=Deutschland 06=Hessen). Das Auge sollte nicht zu kurz kommen. Daher wurden die gebratenen Pfannkuchen mit Nutella oder Marmelade bestrichen, gerollt und in Stücke geschnitten. Anschließend wurden sie abwechselnd mit frischem Obst auf Spieße gesteckt.

Dann war es auch schon soweit, dass der Arbeitstisch abgeräumt, gereinigt und zum Esstisch um dekoriert werden konnte. Mit großem Appetit wurde gemeinsam gegessen.

Zum Abschluss wurde noch einmal das Lied gesungen und Alle 

  - auch die Helfer - fanden, dass es eine gelungene Veranstaltung für die Ferienpass-Aktion gewesen war, es super geschmeckt und dazu auch richtig Spaß gemacht hat.

Fr. + Sa., 24.+25.6.2023       Tipiabenteuer mit Übernachtung 

Auf dem Windhof der Familie Wenzel in Laufdorf haben die Landfrauen Schöffengrund für 13 Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren ein Tipi-Abenteuer veranstaltet.

Am Samstag, dem 24. Juni um 15.00 Uhr ging es los. Nachdem die Tipis eingerichtet wurden, bekamen wir Besuch vom NABU – es wurde ein Vogelrätsel gelöst, Sackhüpfen und Wikinger Schach gespielt.

Anschließend machten sich alle zu einer Waldrallye auf den Weg in Richtung „Höhwald“. Es galt Rätsel rund um den Wald zu lösen. Das leckere Waldpicknick mit Wurst- und Käsespießen sowie Laugengebäck kam bei Groß und Klein sehr gut an.

Gegen Abend versammelten sich Jungs und Mädchen in ihren Tipis zum „chillen“. Später wurde noch viel gespielt und eine schöne Zeit am Lagerfeuer mit Gitarrenmusik, Stockbrot, gegrillten Würstchen und Marshmallows verbracht.

Es wurde wenig geschlafen, viel gelacht, gespielt, getanzt, gesungen und gegessen.

Nach einem leckeren Frühstück am Sonntag gingen einige Kinder auf Entdeckungsreise. Der Aussiedlerhof hat neben vielen Pferden auch Kühe, Hühner und andere Tiere. Interessant war es auch den modernen Melkroboter im Einsatz zu sehen.

Letzte Station an diesem Vormittag war der Schwimmteich der Familie Wenzel. Keiner hatte Badesachen mit (es war sehr warm), am Ende waren jedoch fast alle im Wasser.

Es war ein gelungenes Wochenende mit tollem Wetter, super Kindern und einem ganz tollen Tipilager. Hier möchten wir uns auch nochmal ganz herzlich bei Familie Wenzel bedanken, die dieses Wochenende für uns ermöglicht hat. 

25.07.2022,  14:00 Uhr bis 18:00 Uhr     Ferienpass-Kochen zweisprachig 

Der Nachmittag beinhaltete:

-       ein tolles Menü,

-       unseren heimischen Dialekt kennen lernen

-       einen schön gedeckten Tisch gestalten

Michaele Scherenberg besuchte die Landfrauen Schöffengrund

Frau Scherenberg, eine kompetente Filmemacherin und Geschichtenerzählerin besuchte die Schöffengrunder Landfrauen Simone Müller und Silke Zimmermann.

Mit „Hessen á la carte“ hat Frau Scherenberg schon reichliche Erfahrungen im Bereich Filme über Essen und Trinken gesammelt. Am Montag, den 09. August entstanden nun in der neuen Küche von Frau Müller drei Kurzfilme á 5 Minuten im Rahmen des Projektes „Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder“. Gekocht wurden Zucchinipuffer, Erbsensuppe und Tomatenkrüstchen.

Nachdem der erste Film – mit etlichen Wiederholungen – geschafft war, hatte sich das Team eingespielt. Obwohl sich die beiden Schöffengrunder Landfrauen einen Drehtag nicht so anstrengend vorgestellt hatten war ihr Fazit am Ende des Tages: „Es war ein aufregender, erlebnisreicher und spannender Tag unter der Führung einer interessanten, beeindruckenden und lebenslustigen Frau.“

Frau Scherenberg und Frau Schulz, vom Landfrauenverband Hessen, waren ebenfalls begeistert.

Anfang September 2021 wird der erste Kurzfilm über den YouTube-Kanal des Landfrauenverbandes Hessen veröffentlicht. Zu Beginn jeden Montas folgt ein weiterer Kurzfilm – auch mit anderen Landfrauen-Teams.

Die Rezepte der Kurzfilme stammen aus der Werkstatt Ernährung. Durch das Projekt stehen qualifizierte MultiplikatorInnen des Landfrauenverbandes Hessen für die Durchführung klimabewusster Kochkurse an Schulen kostenfrei zur Verfügung. Alle Informationen über das Projekt und Kontakt zu den MultiplikatorInnen finden Sie beim Landfrauenverband Hessen unter www.klimaschutz-anpacken.de .

Das Projekt „Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder“ beim Landfrauenverband Hessen e.V. wird durch das Land Hessen, Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert.

Die Landfrauen Schöffengrund     laden ein zum    „Digitalen Familienkochtreffen“

Unsere beliebten Kinderkochkurse können zurzeit leider nicht wie gewohnt stattfinden. Vielleicht kommt da ein wenig Abwechslung im Alltag gerade recht! Wir laden Kinder ein, die zusammen mit Familienangehörigen (Mutter, Vater, große Schwester, Oma…wer im Haushalt lebt) kochen.

Mit dem Tablet übertragen wir aus unserer Küche das Kochen über ZOOM. So könnt ihr alle Schritte unseres Rezeptes genau verfolgen und wenn ihr Lust habt, auch selbst mit kochen.

Um an der Veranstaltung teilnehmen zu können, benötigt ihr eine E-Mail-Adresse und einen Laptop, ein Tablet oder ein Smartphone mit Kamera und Lautsprecher sowie Internetzugang.

Unser Gericht am 19. März 2021:    Selbst gebackenes Knäckebrot mit selbst hergestellter Butter und eine feine Erbsen-Curry Suppe, Nachtisch: Pancakes oder Crepes

Unser Gericht am 19. Februar 2021:     Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsoße  und zum Nachtisch "Gelbe Schnitten"

21. 09. 2020  

Unser Thema in diesem Jahr waren Kartoffeln und Dickwurz. Familie Wenzel hat zusammen mit Familie Lotz extra für diese Veranstaltung Kartoffeln und Dickwurz gesetzt, bearbeitet und geerntet. Natürlich waren die Landfrauen mit den Kindern auch bei der Ernte auf dem Acker dabei, denn es ist ja spannend zu sehen wie die Kartoffeln aus der Erde kommen. Die Kinder höhlten anschließend die Dickwurz aus und schnitten grimmige Gesichter und „Harry Potter Narben“ hinein. Der Phantasie waren keine Grenzen gesetzt. Die zu Pellkartoffel verarbeiteten gelbfleischig, festkochende Kartoffeln mussten geschält werden. („Oh, das klebt aber!“)

Mit leckerem Kräuterquark schmeckte es allen sehr gut und ein spannender Nachmittag mit vielen schönen Eindrücken ging zu Ende.

Am 2. 3. 2020 fand unser erster Kochkurs in diesem Jahr statt. Er stand unter dem Thema "Herstellung von verschiedenen Teigen".

Begonnen wurde mit dem Hefeteig für Streuselkuchen. Wo sind die Eier? Die Streusel schmeckten den Kindern auch roh schon sehr lecker. Den Pizzateig muss man dünn ausrollen damit es richtig lecker wird. Die verschiedenen Beläge wurden von den Kindern vorbereitet und die Pizzen nach Wunsch belegt. Ein Crepesteig muss noch ein bisschen quellen bevor man ihn verwenden sollte. Im Crepesmaker wurden sie genau richtig für eine schöne Füllung. Zur Auswahl standen Puderzucker, Zucker und Zimt sowie Kirschmarmelade. Dazu gab es noch klein geschnippeltes Obst. Spielerisch wurde den Kindern erklärt, dass man auf Regionalität und Saisonalität achten sollte.